Statistics Netherlands (CBS) · 37121CD
Kantines en catering; bedrijfsresultaten per omzetklasse 1996-1999
Kantines en catering (SBI 555) Bedrijfskantines, schoolkantines en -keukens, universiteitsmensa's, messes en kantines voor militairen enz. Luchtvaartcatering, automaten- catering, exploitatie van sportkantines. Verstrekken van bereide maaltijden en kleine eetwaren voor meestal eenmalige gebeurtenissen zoals huwelijken, feesten, recepties e.d., congressen, banketten en andere speciale feestelijke gelegenheden. Verstrekken van bereide maaltijden en eetwaren welke uitsluitend via een bezorgdienst worden geleverd. Deze publicatie bevat de belangrijkste uitkomsten van een enquête die het CBS jaarlijks houdt onder bedrijven binnen deze bedrijfstak op basis van een steekproefonderzoek. De enquête heeft ten doel de productie, het verbruik en de toegevoegde waarde in kaart te brengen naar een groot aantal economische activiteiten. De uitkomsten worden ingepast in het stelsel van de Nationale Rekeningen. In verslagjaar 2000 is een groot aantal veranderingen doorgevoerd in methoden en procedures rond de productiestatistieken. Verslagjaar 2000 is daarmee een soort aanloopjaar, waarin (nog) niet tot publicatie van alle variabelen in detail kan worden overgegaan. Verder zijn de uitkomsten voor verslagjaar 2000 (en later) niet zonder meer vergelijkbaar met die van eerdere jaren. Om die reden is besloten de uitkomsten vanaf verslagjaar 2000 op te nemen in een nieuwe publicatie "Kerncijfers dienstverlening". Gegevens beschikbaar van: 1996 t/m 1999 Frequentie: Stopgezet.
- Official source
- https://opendata.cbs.nl/statline/#/CBS/nl/dataset/37121CD
- Source provider
- cbs
- Retrieved
- 2026-09-24T13:14:06.630Z
- License / reuse
- CBS copyright. Reproduction permitted provided Statistics Netherlands (CBS) is quoted as the source.
OData: https://opendata.cbs.nl/ODataApi/odata/37121CD · CBS copyright
- Coverage
- 1996–1999
- Frequency
- Stopgezet
- Stored observations
- 1,590 (precomputed, dataset-scoped)
- Finality
- Cell-level preliminary/final flags are shown only when the source publishes them. Period titles are shown as published.
Dimensions
- Omzetklassen · dimension · 5 values
- Time · time · 4 values
- Measure · measure · 91 values
Bounded explorer
Each number is shown with its stored dimensions, period, measure, and unit. Queries are limited to 100 table rows. The full observation cube is not loaded in the browser. Suppressed or empty cells are not stored and are not converted to 0.
Selected filters: Measure: Aantal vte (x 100) Reset explorer
A valid chart cannot be drawn from this selection without mixing incomparable dimensions.
| Period | Omzetklassen | Measure | Value | Unit |
|---|---|---|---|---|
| 1996 | Totaal SBI 555 | Aantal vte | 204 | x 100 |
| 1996 | Tot 250 000 euro | Aantal vte | 31 | x 100 |
| 1996 | 250 000 tot 500 000 euro | Aantal vte | 11 | x 100 |
| 1996 | 500 000 tot 1 500 000 euro | Aantal vte | 16 | x 100 |
| 1996 | 1 500 000 euro en meer | Aantal vte | 147 | x 100 |
| 1997 | Totaal SBI 555 | Aantal vte | 216 | x 100 |
| 1997 | Tot 250 000 euro | Aantal vte | 33 | x 100 |
| 1997 | 250 000 tot 500 000 euro | Aantal vte | 9 | x 100 |
| 1997 | 500 000 tot 1 500 000 euro | Aantal vte | 13 | x 100 |
| 1997 | 1 500 000 euro en meer | Aantal vte | 160 | x 100 |
| 1998 | Totaal SBI 555 | Aantal vte | 228 | x 100 |
| 1998 | Tot 250 000 euro | Aantal vte | 31 | x 100 |
| 1998 | 250 000 tot 500 000 euro | Aantal vte | 9 | x 100 |
| 1998 | 500 000 tot 1 500 000 euro | Aantal vte | 13 | x 100 |
| 1998 | 1 500 000 euro en meer | Aantal vte | 175 | x 100 |
| 1999 | 500 000 tot 1 500 000 euro | Aantal vte | 15 | x 100 |
| 1999 | Totaal SBI 555 | Aantal vte | 258 | x 100 |
| 1999 | Tot 250 000 euro | Aantal vte | 30 | x 100 |
| 1999 | 250 000 tot 500 000 euro | Aantal vte | 10 | x 100 |
| 1999 | 1 500 000 euro en meer | Aantal vte | 204 | x 100 |
Showing 20 rows (cap 100). Source: Statistics Netherlands (CBS) 37121CD. Stored 0 is a published source zero. Unavailable source cells are absent.